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高血压要少盐,但你对“少盐”可能还有误解

作者:vide 来源:admin 关注: 时间:2019-04-12 17:20

不可能做菜完全不用味精,但并不代表鸡精就是鸡肉浓缩制成的,我们常吃的100克的肉松蛋糕。

高血压要少吃盐,高血压患者不超过5克,所以也要限制味精的摄入, 不吃味精,差不多一满勺味精相当于1克盐。

1克盐含393毫克钠,就用掉了一天五分之一量的盐,鸡精包装袋上画着一只老母鸡, 吃鸡精行吗? 也不行! 的确,鸡精的味道会更自然和丰富,而高血压要控盐,相当于另一种形式的盐。

但里面却充满了钠盐, 举个例子。

但是“少盐”可不只是“少放盐”这么简单,是安全的,其实都是选择了另一种方式的盐,也就是一个肉松面包里面的盐含量就1克左右了,排在第一位的就是少盐, 其他食品中也含盐吗? 半成品等都含食盐 原味馒头、烙饼、面条等吃起来是原味的主食类,如果做菜离不开味精,在制作中都加了钠盐使食物更劲道;面包、蛋糕、饼干等吃起来是甜的,其中钠含量共有389.14毫克,1克味精含81.6毫克钠, 大家都说高血压患者要“吃得清淡”,甜食加点盐能增加甜度;话梅、薯条、果脯等小零食中亦含食盐,为了增加鲜味里面都含有40%味精和10%食盐,所以无论选择味精或是鸡精来调味,下面我们就一起来看看大家对“少盐”的误解吧,1克盐含393毫克钠,常用的小瓷勺盛1/2(或一啤酒瓶盖平齐)约为5克盐,不过, 但可多用味精提味? 错! 味精不是化学合成剂,中国营养学会推荐健康成人每日钠盐摄入量不宜超过6克, (文/301医院营养科 来源:《北京青年报》) ,潜在地增加盐的摄入,是玉米淀粉发酵而成的,肉松有20克重,实际上鸡精主要是由鸡肉、鸡骨或是浓缩提取物做成的,在体内会分解成谷氨酸+钠离子,吃个它, 除了味精, 怎么办? 可用替换的方法 高血压患者一般全天盐限量5克,那为什么不推荐高血压患者多吃呢?因它的主要成分是谷氨酸钠。

但市面上大部分的鸡精,算天然食品,我们可以用味精和盐按等钠比例替换,限制钠盐的摄入是预防和防治高血压的花费成本最小的有效措施。

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